Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοέμβριος, 2015

Το Αθέατο Μουσείο παρουσιάζει ένα «σκεύος μαρμάρινον παραδόξου χρήσεως»

Το Αθέατο Μουσείο παρουσιάζει ένα «σκεύος μαρμάρινον παραδόξου χρήσεως»

“Το Αθέατο Μουσείο παρουσιάζει”, είναι η νέα δράση του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου που προβάλλει επιλεγμένες αρχαιότητες από τον κόσμο των αποθηκών. Κάθε δύο μήνες, ένα αντικείμενο παρουσιάζεται στους επισκέπτες για πρώτη φορά.
“Το Αθέατο Μουσείο αποκαλύπτει», είναι η νέα, ανοιχτή πρόσκληση του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου για την αφήγηση της άγνωστης ιστορίας που κρύβει το επιλεγμένο έκθεμα.
Μετά από το «δαχτυλίδι του Θησέα», την «Αιγύπτια γάτα Μίου», την «Άρτεμη από τη θάλασσα», τον «καθρέφτη της Ευρώπης» και την «Κυρά της Πρόσυμνας», το Αθέατο Μουσείο παρουσιάζει ένα «σκεύος μαρμάρινον παραδόξου χρήσεως». Πρόκειται για μία μαρμάρινη πλάκα με μικρογραφική παράσταση αρχαίου ελαιουργείου που χρησίμευε ως κάλυμμα κιβωτίου για τη συγκέντρωση χρηματικών ποσών, τα οποία ίσως να σχετίζονταν με την παραγωγή του ελαιολάδου. «Το μαρμάρινο σκεύος παραδόξου χρήσεως» αναδύθηκε τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου στην…

Χωρίς παρακρατήσεις για οφειλές στο δημόσιο θα καταβληθούν οι αποζημιώσεις στους αγρότες

Στο ακέραιο θα κατατεθούν στους τραπεζικούς λογαριασμούς των αγροτών τα ποσά που τους αναλογούν από τις ενισχυτικές αποζημιώσεις, διαβεβαίωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Ευάγγελος Αποστόλου στις 27 Νοεμβρίου, ξεκαθαρίζοντας ότι δεν πρόκειται να γίνει καμία παρακράτηση για ασφαλιστικές ή φορολογικές τους οφειλές. Ο κ. Αποστόλου διαβεβαίωσε ακόμα ότι θα δοθεί παράταση για την τακτοποίηση των ληξιπρόθεσμων οφειλών τους η οποία λήγει στις 30 Νοεμβρίου και ξεκαθάρισε ότι όλες οι αγροτικές ενισχύσεις θα έχουν τακτοποιηθεί μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου. Απαντώντας σε σχετική επίκαιρη ερώτηση, ο κ. Αποστόλου ανέφερε ότι, για όλα τα ζητήματα που αφορούν την ύπαιθρο θα γίνουν πληρωμές συνολικού ύψους 1,2 δισ.-1,3 δισ. ευρώ.

Η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων εκφράζει πλήρη αντίθεση στην επιβολή ΕΦΚ στο κρασί

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΑΣ ΘΗΡΑΪΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων εκφράζει την πλήρη αντίθεσή της στην επιβολή Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί, όπως προβλέπεται στο νομοσχέδιο του Υπουργείου Οικονομικών με τα προαπαιτούμενα.

Εκφράζουμε παράλληλα την αγωνία και την οδύνη του συνόλου των αμπελουργών της Σαντορίνης, που με τον κόπο μιας ζωής κατάφεραν αφενός να διατηρήσουν τον σημαντικότερο αμπελώνα της χώρας μας, αφετέρου να παράγουν ένα κρασί που αποτελεί σήμερα τον καλύτερο πρεσβευτή της χώρας μας στις αγορές του εξωτερικού.

Δυστυχώς γι αυτό το κρασί, άνθρωποι άσχετοι και ανεύθυνοι που εκπροσωπούν όμως την Ελληνική Πολιτεία έρχονται να το σκοτώσουν, αφού η επιβολή του Ειδικού Φόρου ουσιαστικά τερματίζει την όποια πορεία είχε μέχρι σήμερα στις αγορές του εξωτερικού καθιστώντας το μη ανταγωνιστικό σε όφελος όλων των άλλων αμπελουργικών χωρών και σε βάρος βεβαίως της δύστυχης Ελληνικής Οικονομίας.

Παράλληλα ικανοποιείται η μακρόχρονη επιθυμία πολλών Ευρωπαϊκών χωρών εντός…

Εργασίες Έρευνας – Εκκαθάρισης του ΤΕΝΞ

Το ΤΕΝΞ κατά το έτος 2015, στο πλαίσιο της κοινωνικής προσφοράς του Στρατού Ξηράς και των προβλέψεων του Πέμπτου Πρωτοκόλλου για τα Εκρηκτικά Κατάλοιπα Πολέμου, πραγματοποίησε εργασίες έρευνας- εκκαθάρισης στην Ήπειρο και στη Δυτική Μακεδονία.

Κατά τις παραπάνω εργασίες ερευνήθηκαν συνολικά 349.300 τετραγωνικά μέτρα, ενώ εντοπίστηκαν, εξουδετερώθηκαν και καταστράφηκαν 961 πυρομαχικά διαφόρων τύπων. Επιπρόσθετα πραγματοποιήθηκαν 39 αποστολές εξουδετέρωσης εκρηκτικών μηχανημάτων/μηχανισμών.

Η προσφορά στο κοινωνικό σύνολο είναι ευνόητη, καθώς το ΤΕΝΞ εξασφάλισε την ασφάλεια των κατά τόπους κοινωνιών, απαλλάσσοντας περιοχές της Ηπείρου και της Δυτικής Μακεδονίας, από Εκρηκτικά Κατάλοιπα Πολέμου.

Πέραν των παραπάνω, στις 22 και 23 Οκτωβρίου 2015, κατόπιν πρωτοβουλίας του ΓΕΣ, πραγματοποιήθηκαν συσκέψεις στα Ιωάννινα και στην Καστοριά αντίστοιχα, με τη συμμετοχή τοπικών φορέων και θέμα τον απολογισμό των εργασιών του ΤΕΝΞ έτους 2015 καθώς και τον προγραμματισμό των εργασιών εκκαθάρισης Υπ…

Γεφύρι στον Βοιδομάτη

Γεφύρι στον Βοιδομάτη Ο Βοϊδομάτης (γνωστό και ως «ποτάμι του Βίκου») είναι ποταμός του νομού Ιωαννίνων, παραπόταμος του Αώου.

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Ημερίδα για τον Άγιο Απόστολο Ηρωδίωνα που διοργάνωσε η Ιερά Μητρόπολις Φθιώτιδος

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 28 Νοεμβρίου η Ημερίδα προς τιμήν του Αγίου Αποστόλου Ηρωδίωνος, εκ των εβδομήκοντα, Ιδρυτού της Εκκλησίας της Υπάτης και κατ’ επέκταση της Φθιώτιδος, που διοργάνωσε η Ιερά Μητρόπολη Φθιώτιδος στο πλαίσιο της λειτουργίας του Ιδρύματος Ποιμαντικής Επιμορφώσεως του Εφημεριακού Κλήρου και είχε ως θέμα: «Ο Άγιος Ηρωδίων και η τιμή του στην Υπάτη και τον Ελλαδικό χώρο».
Η Ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο του Πνευματικού Διοικητικού Κέντρου της Ιεράς Μητροπόλεως στη Λαμία ξεκίνησε με προσευχή και τον χαιρετισμό του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου μας κ. Νικολάου, ο οποίος αναφέρθηκε στους σκοπούς της διοργανώσεως της ημερίδας αυτής με κυριότερο την διερεύνηση των στοιχείων τα οποία παρέχουν οι πηγές ως προς τον τόπο δράσεως και μαρτυρίου του Αποστόλου Ηρωδίωνος.
Ακολούθησαν οι εισηγήσεις: α. του κ.   Κωνσταντίνου Κοτσίλη, Συγγραφέως – ιστορικού με θέμα: «Πολιτικοκοινωνική κατάσταση στην Υπάτη την εποχή δράσεως του Αγίου Ηρωδίωνα», β. του κ. Δημ…

Θυμάρι, σκόρδο και εχινάκια σκοτώνουν την εποχική γρίπη

Κάθε χρόνο η εποχή της γρίπης φαίνεται να μοιάζει με ένα πραγματικό τέρας ανοίγοντας τον δρόμο για μια περίοδο γεμάτη πυρετούς, φτερνίσματος και κόπωσης. Εσείς δεν έχετε παρά να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με φυσικά βότανα. Και αν ο ιός σας καταλάβει, τα ακόλουθα βότανα-ήρωες θα τον σκοτώσουν αφήνοντας υπέροχη γεύση στον ουρανίσκο σας.

Θυμάρι

Διατηρήστε στο ντουλάπι σας αιθέριο έλαιο θυμαριού ή αποξηραμένο θυμάρι σε ετοιμότητα σε περίπτωση που αρρωστήσετε σε λίγες μέρες. Το θυμάρι είναι αποχρεμπτικό, τονώνει το ανοσοποιητικό, κατευνάζει τον βήχα και τη βρογχίτιδα και θεωρείται εξαιρετικά αποτελεσματικό σε περιπτώσεις γρίπης. Χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση της δυσπεψίας και της διάρροιας, αλλά και του πονόδοντου.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τσάι από βότανα θυμαριού ή να κάνετε ένα ατμόλουτρο. Ρίξτε μια χούφτα αποξηραμένο θυμάρι ή λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμαριού σε ένα μπολ με ζεστό νερό καλύπτοντας τόσο το κεφάλι σας όσο και το μπολ με μια πετσέτα. Η εισπν…

Κοτόπουλο «μουσταρδάτο» με μανιτάρια & κρέμα γάλακτος

Ένα άκρως γευστικό και κλασσικό πια για τα ελληνικά δεδομένα φαγητό. Η σάλτσα είναι δοκιμασμένη και με σίγουρη επιτυχία. Μπορείτε να το εμπλουτίσετε και με άλλα μυρωδικά ή άλλα υλικά όπως ροκφόρ και κολοκυθάκια σε φέτες.
Συνοδεύεται τέλεια με ρύζι ή πουρέ.
Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και μουστάρδα. Απολαυστικό…
Υλικά2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο450γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί ή ζωμό κοτόπουλου2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό θυμάρι1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου κατά μήκος και τα χτυπάμε ώστε να έχουν πάχος 1 εκατοστού. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο ρηχό πιάτο. Πασπαλίζουμε το κοτόπουλου στο αλεύρι, τινάζοντας το περιττό.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα, λιώνουμε το βούτυρ…

«Άγρας νοσταλγία»: Το ταξίδι στην μνήμη, ενός παλιού κυνηγού…

«Άγρας* νοσταλγία»…
Το νοσταλγικό ταξίδι στην μνήμη, ενός παλιού κυνηγού… Ιχνογραφεί και… ιχνηλατεί, ο Δημήτρης Β. Καρέλης Κάποια κρύα και υγρά πρωινά του Νοέμβρη, με πιάνουν κρίσεις νοσταλγίας και τότε οι θύμισες ξυπνούν και με γυρίζουν πολλά φθινόπωρα πίσω. Αναπολώ, λοιπόν, κάποια αντίστοιχα πρωινά, όταν τον ήδιστο ύπνο της αυγής, διαδέχονταν ύψιστη αδρεναλίνη και η προσμονή για την επικείμενη νέα κυνηγετική εμπειρία. Κείνη την ώρα οι πιστοί μας σύντροφοι «σήκωναν τον τόπο» απ’ τα γαυγίσματά τους, γλυκό κελάηδισμα για μας μέσα στη νύχτα ή του πρωινού το θάμπος.
Ήταν όρθιοι ή απλά έπιναν τις τελευταίες γουλιές απ’ τον καφέ τους, όλοι οι θηρευτές του τόπου, ο μπάρμπα-Μήτσος, ο Γιάννης, ο Αντρέας, ο Μητράκος, ο μπάρμπα-Αριστείδης, ο μπάρμπα-Κώτσος, ο Νικόλας, ο Τέλιας, ο Λευτέρης, αργότερα ο Στέλιος κι εγώ με τον πατέρα μου, υπ’ ατμό κι έτοιμοι προς αναχώρηση για τα λαγοτόπια…
Στο δρόμο του πηγαιμού, σχέδια, υποδείξεις και σχόλια εκατέρωθεν: -Είσαι μικρός, δεν ξέρεις!!! –Μικρός αλλά …θαυ…

Τα βιολογικά ζυμαρικά

Έμφαση σε δημοφιλή τρόφιμα όπως τα ζυμαρικά φαίνεται να έχουν δώσει οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων. Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές προτιμούν τα βιολογικά ζυμαρικά από τα αντίστοιχα συμβατικά και σε αυτό παίζει ρόλο η επιθυμία των καταναλωτών για υγιεινό φαγητό, απαλλαγμένο από χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα, παρασιτοκτόνα ή άλλες βλαβερές ουσίες. Ο πρόεδρος της εταιρείας παρασκευής χειροποίητων ζυμαρικών ΜΕΛΚΟ κ. Ιωσήφ Κωστάκης μιλάει στο flowmagazine.gr δίνει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα βιολογικά ζυμαρικά.
Συστατικά-παραγωγή Η παραγωγή των βιολογικών ζυμαρικών συνηθίζεται να γίνεται από σιμιγδάλι σκληρού σιταριού πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας. Συγκεκριμένα γίνεται επιλογή ποικιλιών σκληρού σίτου, καλλιεργημένες με μεθόδους και διαδικασίες που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον και το οικοσύστημα, χωρίς τη χρήση χημικών και φυτοφαρμάκων  τα οποία επιβαρύνουν μακροπρόθεσμα όχι μόνο την υγεία του ανθρώπου αλλά και το έδαφος, το υπέδαφος και τον υδροφόρο ο…