Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Απρίλιος, 2016

Βραβεία OLYMP Awards 2016 Τροφίμων και Ποτών

Βραβεία OLYMP Awards 2016 Τροφίμων και Ποτών Στην Αθήνα γίνεται για πρώτη φορά συνάντησης των καλύτερων παραγωγών τροφίμων και ποτών σε Ελλάδα και εξωτερικό μέσα από μια μοναδική διοργάνωση με θέμα την γευσιγνωσία μοναδικών προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα . Ελληνικές αλλά και ξένες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών θα στείλουν τα αντιπροσωπευτικά δείγματα τους για να συμμετάσχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Γευσιγνωσίας και Συσκευασίας Τροφίμων και Ποτών TASTE & DESIGN OLYMP AWARDS 2016, οι οποίοι θα διεξαχθούν 14 και 15 Μαΐου στην Αθήνα. Ο Διαγωνισμός www.olympawards.GR θα απονείμει δυο διαφορετικά είδη βραβείων OLYMP Awards 2016 για τις κατηγορίες: TASTE Olymp Awards 2016, διαγωνισμός ποιότητας τροφίμων και ποτώνDESIGN Olymp Awards 2016, διαγωνισμός συσκευασίας τροφίμων και ποτών Δικαίωμα συμμετοχής στο βραβείο ανώτερης γεύσης (Taste Olymp Award) αλλά και στο βραβείο καλύτερης συσκευασίας (Design Olymp Award) έχουν όλα τα επώνυμα (όχι χύμα) επεξεργασμένα ή μη τρόφιμα και ποτά που …

Τα Κίτρινα Ποδήλατα live στον Τόπο Τεχνών «Χώρα», στα Λελέικα Υπάτης - Σάββατο 23 Απριλίου 2016

ΚΙΤΡΙΝΑ ΠΟΔΗΛΑΤΑLIVE
ΣΑΒΒΑΤΟ 23 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016
ΤΟΠΟΣ ΤΕΧΝΩΝ «ΧΩΡΑ», ΛΕΛΕΪΚΑ ΥΠΑΤΗΣ


ΚΙΤΡΙΝΑ ΠΟΔΗΛΑΤΑ live «με δυο κιθάρες...»
Το αγαπημένο ροκ συγκρότημα, μετά την κυκλοφορία του νέου του album Κίτρινα Ποδήλατα - the acoustic project", συνεχίζει την πετυχημένη ακουστική του περιοδεία «με δυο κιθάρες...»
Οι δύο δημιουργοί, Αλέξανδρος και Γιώργος Παντελιάς, "μεταφράζουν" μουσικά τις μελωδίες και τα δυνατά μηνύματα των τραγουδιών τους, σε έναν αμιγώς ακουστικό κιθαριστικό ήχο και καλούν τους φίλους τους, σε μια μοναδική-ξεχωριστή συναυλία! Με έντονη διάθεση να αποδείξουν άλλη μια φορά, πως η εσωτερική δύναμη και το νόημα των τραγουδιών μπορεί να αποκτήσει ιδιαίτερη αξία πάνω στις χορδές από δυο κιθάρες...
Τα ΚΙΤΡΙΝΑ ΠΟΔΗΛΑΤΑ στοιχηματίζουν να μας ξεσηκώσουν, με δυναμισμό που πηγάζει απ' την ψυχή, με ρυθμό που δυναμώνει στα χέρια που ενώνονται και αρμονίες που "ανοίγουν" στις φωνές της παρέας που ακούγονται σαν μία...


Τιμές εισιτηρίων: 
Προπώληση: 10 €
Ταμ…

Οδηγίες προς τους καταναλωτές ενόψει των εορτών του Πάσχα

Λαμία,  22 Απριλίου 2016

«ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΕΝ ΟΨΕΙ ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ»
Η Γενική Διεύθυνση Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας εφιστά την προσοχή των καταναλωτών  για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν εν όψει των εορτών στα παρακάτω:
Οι καταναλωτές να προμηθεύονται τα τρόφιμα τους από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.
Να αγοράζουν κρέατα τοποθετημένα σε ψυγεία ή προθήκες –ψυγεία.
Να αναζητούν στα σφάγια σφραγίδες Κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου που σημαίνει ότι  έχει γίνει ο απαραίτητος κρεοσκοπικός έλεγχος από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες .
Αναλυτικότερα :
•Όλα τα σφάγια πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις σφαγής και να φέρουν ευανάγνωστη τη σήμανση καταλληλότητας (ωοειδή σφραγίδα).
•Τα Ελληνικά σφάγια φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ και παραλληλόγραμμη σφραγίδα με την ένδειξη «ΕΛΛΑΣ».
•Τα προϊόντα Κοινοτικής προέλευσης φέρουν επίσης ωοειδή σφραγίδα σήμανσης, χρώματος τυρκουάζ, …

Κοτόπιτα χωριάτικη με κασέρι

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί πολυδημητριακων με βρώμη, κριθάρι και σίκαλ1 μικρό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή δυο φιλέτα στήθος3 ξερά κρεμμύδια κόκκινα κομμένα σε χοντρές φέτες2 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες2 καρότα κομμένα σε φέτες1 κ.σ. πελτέ ντομάτας2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές2-3 κόκκους μπαχάρι1 πρέζα κανέλα2 πρέζες μοσχοκάρυδο2 φρέσκα κρεμμύδια τρυφερά (τα πράσινα φύλλα μόνο ψιλοκομμένα)1 φλ. χυλοπιτάκιψιλό αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι300 γρ. κασέρι τριμμένο ή σε μικρά καρέ1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα Εκτέλεση Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Ζεσταίνουμε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά για 4-5′. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε 4-5′. Βάζουμε τον πελτέ στη βάση της κατσαρόλας και αφήνουμε να ψηθεί 1-2′. Προσθέτουμε τις ντομάτες και νερό ζεστό ίσα που να μισοσκεπάζει τα υλικά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 45′.Αφαιρούμε το κοτόπουλο, αφήνουμε να κρυώσει καλά και το ξεψαχνίζουμε.
Το ξ…

Γενική Συνέλευση με αρχαιρεσίες στον Κυνηγετικό Σύλλογο Λαμίας

ΚΥΝΗΓΕΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΛΑΜΙΑΣ
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ
ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗΣ,
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ & ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ Δ’ Κ.Ο.Σ.Ε.
ΠΛ. ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 2, 35100 ΛΑΜΙΑ
ΤΗΛ.: 2231024641

ΑΡ.ΠΡΩΤ.: 48 ΛΑΜΙΑ, 16 Μαρτίου 2016


ΓΝΩΣΤΟΠΟΙΗΣΗ – ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Ο Κυνηγετικός Σύλλογος Λαμίας καλεί τα Μέλη του σε τακτική Γενική Συνέλευση με αρχαιρεσίες στις 17 Απριλίου 2016 ημέρα Κυριακή και ώρα 8 το πρωί ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ, ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 2. Σε περίπτωση που δεν υπάρξει απαρτία, ως συνήθως, η ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΜΕ ΟΣΑΔΗΠΟΤΕ ΜΕΛΗ ΠΑΡΑΣΤΟΥΝ ΣΤΙΣ 24 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016, ΗΜΕΡΑ ΚΥΡΙΑΚΗ στον ίδιο τόπο και χρόνο με τα ίδια θέματα: 1. Εκλογή Προέδρου Γενικής Συνέλευση
2. Έκθεση πράξεων Διοικητικού Συμβουλίου
3. Ανάγνωση έκθεσης Ελεγκτικής Επιτροπής
4. Έγκριση απολογισμού 2015 και προϋπολογισμού 2016
5. Έγκριση έκτακτης εισφοράς πέντε (5,00) Ευρώ για φιλοθηραματικούς σκοπούς
6. Εκλογή Εφορευτικής επιτροπής και έγκριση δαπάνης
7. Εκλογή Διοικητικού Συμβουλίου και Ελε…

Κάστρο Αλληλεγγύης - Χωρίς Μεσάζοντες Λαμίας: Πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η 26η απευθείας διάθεση

ΚΑΣΤΡΟ Αλληλεγγύης – Λαμία 22-4-2016  Χωρίς Μεσάζοντες ΛΑΜΙΑΣ Δελτίο Τύπου Πραγματοποιήσαμε το Σάββατο 16 Απριλίου με μεγάλη επιτυχία την26η απευθείας διάθεση, που περιλάμβανε τυριά, ελαιόλαδο,βιολογικά μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, απορρυπαντικά, χαρτικά. Συνεχίστηκαν και σ’ αυτή οι συλλογές: Φαρμάκων, πλαστικών καπακιών και τηγανέλαιου. Επίσης συλλέξαμε γάλατα, παιδικές τροφές, σεντόνια, πετσέτες, μαξιλάρια και μαξιλαροθήκες. Αυτά ταξινομήθηκαν επιτόπου και στάλθηκαν στο Κέντρο Φιλοξενίας Προσφύγων Θερμοπυλών. Και σ’ αυτή τη διάθεση είχαμε συμμετοχή νέων εθελοντών, που μας δίνει χαρά και μεγάλη δύναμη. Ευχαριστούμε θερμά τους εθελοντές και όσους συμμετέχουν και στηρίζουν τις δράσεις μας. Στην ιστοσελίδα μας έχει αναρτηθεί η Φόρμα Αξιολόγησης για 16/4/2016. Καλούμε όλους όσους προμηθεύτηκαν προϊόντα να καταθέσουν τη γνώμη τους. Η αξιολόγηση είναι φυσική συνέχεια της παραγγελίας, σημαντική για τη διατήρηση της ποιότητας και τη διαρκή βελτίωση. Όλες οι γνώμες αναρτώνται στη Λίστα αξιολόγη…

«Φιλοκτήτης, ο βασιλιάς των Θαυμακών», ιχνογραφεί ο Δημήτρης Β. Καρέλης

Φιλοκτήτης, ο βασιλιάς των Θαυμακών Ιχνογραφεί ο Δημήτρης Β. Καρέλης Ο Φιλοκτήτης στην ελληνική μυθολογία ήταν γιος του Αργοναύτη Ποίαντα καί της Μεθώνης, κατ’ άλλους της Δημώνασσας και εγγονός του Φυλάκου, Ομηρικός ήρωας και ηγεμόνας της προομηρικής Θαυμακίης (Δομοκού). Ο Φιλοκτήτης αναφέρεται σε όλες τις πηγές σαν ονομαστός και ακατάβλητος τοξότης, είτε γιατί ο ίδιος ο Ηρακλής του δίδαξε την τέχνη, είτε μόνο γιατί κατείχε το τόξο του ημίθεου. Ο Φιλοκτήτης με τον Ποίαντα, άναψαν τη φωτιά που λύτρωσε τον Ηρακλή από το μαρτύριο του δηλητηριασμένου χιτώνα και πήραν ως ανταμοιβή το θρυλικό τόξο. Ο Φιλοκτήτης συμμετείχε στον Τρωικό Πόλεμο και εκστράτευσε μαζί με τους υπόλοιπους Έλληνες εναντίον των Τρώων, επικεφαλής επτά πλοίων με Θεσσαλούς πολεμιστές, κατοίκων της Θαυμακίας, της Μηθώνης, της Μελιβοίας και της Ολιζώνος. Ο στόλος των Ελλήνων έπλεε προς την Τροία και καθώς τα πλοία περνούσαν κοντά στη Λήμνο, αποφασίστηκε ν' αγκυροβολήσουν στο νησί για να επισκεφτούν το ιερό τ…

«Αθανάσης Διάκος», ένας μεγάλος Έλληνας, του Δημήτρη Β. Καρέλη

«Αθανάσης Διάκος», ένας μεγάλος Έλληνας Του Δημήτρη Β. Καρέλη «Ενόμισα καθήκον να διατηρήσω αμεταποίητον το προσφιλές όνομα και εν τη επιγραφή του ονόματός μου» «Αθανάσης Διάκος» Ο ήρωας, ο  ευσεβής αθλητής, το πρότυπο ηθικού και φυσικού κάλλους, ο αληθής και γνήσιος γόνος του μεσαιωνικού αρματολισμού, ο σεμνός μαχητής, ο απόστολος  αποδεχόμενος εν πλήρει πνεύματος ηρεμία τις βασάνους του μαρτυρίου, ο Αθανάσιος Διάκος, γεννήθηκε στη Μουσουνίτσα της Παρνασσίδας. Ο παππούς του, Αθανάσιος Γραμματικός, συμμετείχε στο αρματολίκι του διαβόητου Κωνσταντάρα από την Αγία Ευθυμία και στη συνέχεια δημιούργησε δική του ομάδα η οποία έγινε φόβος και τρόμος των Οθωμανών της Δωρίδας και της Παρνασσίδας. Ο Αθανάσιος Γραμματικός απέκτησε τρεις γιους, τον Μήτρο, τον Κωστούλα, τον Νίκο και μια θυγατέρα την Στάμω. Ο Μήτρος κι ο Κωστούλας έζησαν, πολέμησαν και πέθαναν μαχόμενοι στα βουνά της περιοχής, δίπλα στον Καπετάν Ανδρούτσο. Ο μόνος επιζήσας εκ των τριών αδελφών Νίκος, αφιερωθείς παιδιόθεν …

«Παράδοση, μια διαχρονική αξία», γράφει ο Νίκος Γ. Ζυγογιάννης

ΠΑΡΑΔΟΣΗ, ΜΙΑ ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΑΞΙΑ 
Γράφει ο Νίκος Γ. Ζυγογιάννης*
Ένα σύνθημα και μια προτροπή που ακούγεται τα τελευταία χρόνια είναι «επιστροφή στην παράδοση». Το σύνθημα αυτό παίρνει νόημα και περιεχόμενο, όχι με την αντιγραφική τήρηση των παραδοσιακών αξιών, αλλά με την αναγνώριση και εμπέδωση των καλών τους στοιχείων, που θα μπολιάζονται στο δικό μας πολιτισμό. Η λέξη παράδοση είναι παράγωγο ουσιαστικό του ρήματος «παραδίδωμι» που σημαίνει δίνω στα χέρια κάποιου, εμπιστεύομαι κάτι σε κάποιον. Είναι δηλαδή η παράδοση μια διαδικασία, μια μεταβίβαση – συνήθως προφορική – με την οποία μεταφέρονται από τη μια γενιά στην άλλη ήθη, έθιμα, γνώσεις ή δοξασίες και έτσι διαιωνίζονται. Οι πολιτιστικές αξίες του παρελθόντος, που έδωσαν το συ ιδιαίτερο χρώμα, που διαμόρφωσαν τα διακριτικά στοιχεία του ελληνικού λαού αποτελούν την ελληνική παράδοση. Οι αξίες αυτές εξακολουθούν και σήμερα να αρδεύουν τον πολιτιστικό μας χώρο και να προσθέτουν στο παρόν στοιχεία από τις εθνικές μας ρίζες. Η…