Μακαρονοσαλάτα

 

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια βίδες

350 γρ τυρί ρεγκάτο ή γκούντα

350 γρ ζαμπόν

1-2 πιπεριές

1 καρότο τριμμένο

1 γιαούρτι

2-3 κουταλιές μαγιονέζα

1 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

Εκτέλεση

Βράζουμε και σουρώνουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι, με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.

Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε κομματάκια και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί (αφού κρυώσουν τα μακαρόνια) και διατηρούμε στο ψυγείο.

http://www.recipesofgreece.gr