gaiaelliniki.gr

Το εδεσματοπωλείο «Θάλασσα» του Γιώργου Σταθόγαμβρου στο Δομοκό!
Τώρα που καλοκαιριάζει, μας ανοίγει ακόμη περισσότερο η όρεξη για γεύσεις της θάλασσας...! Φρέσκο ψαράκι και μεζεδάκια με όστρακα, ή μαλάκια είναι η καλύτερη παρέα για ένα ουζάκι ή παραδοσιακό τσιπουράκι Δομοκού!
Στο κατάστημα πώλησης εδεσμάτων «Θάλασσα», του Γιώργου Σταθόγαμβρου στο Δομοκό, σ’ ένα φωτεινό χώρο με αύρα θαλασσινή, θα βρείτε  μεγάλη γκάμα ολόφρεσκων ψαριών, θαλασσινών και οστράκων, σε πολύ προσιτές τιμές.
Εδώ θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε Ψάρια, Αστακούς, Καραβίδες, Καβούρια , Γαρίδες, Χταπόδια, Καλαμάρια, Σφυρίδες & Σαργούς.
Δοκιμάστε γεύσεις του βυθού, ψαρολιχουδιές, αλλά και παραδοσιακές τοπικές ή μοντέρνες γεύσεις, για όλα τα γούστα.
Ακόμη το κατάστημα διαθέτει προς πώληση, Λαχανικά & Παραδοσιακά εδέσματα, Κρέατα, Ζύμες, Κατεψυγμένα Προϊόντα Ζύμης, Χωριάτικες πίτες, Ελληνικά Παραδοσιακά Τρόφιμα, Φύλλο για γλυκό, Κατεψυγμένα Τρόφιμα, Κατεψυγμένα Ψάρια, Κατεψυγμένα Κρέατα και πολλά ακόμη είδη…

Της Κορίνας Καφετζοπούλου Η κοινωνία της μέλισσας, τέλεια δεν είναι, έχει όμως τους δικούς της απαράβατους κανόνες που διατηρούν χωρίς υπερβολή την ισορροπία στη φύση. Ουσιαστικά τον κυριάρχο ρόλο στην κυψέλη τον έχουν οι εργάτριες. Αυτές αποφασίζουν ποιες θα επιλέξουν για υποψήφιες βασίλισσες, αυτές κάνουν κουμάντο για το πόσοι κηφήνες θα γεννηθούν, αυτές κοινώς "λύνουν και δένουν" εξολοθρεύοντας και βασίλισσα και κηφήνες όταν είναι άχρηστοι για την κυψέλη! Με τη βοήθεια του εκπαιδευτικού και μελισσοκόμου Γιάννη Στιβακτάκη  μάθαμε για τα μυστικά της κοινωνίας των μελισσών. Ο ίδιος "ακολουθεί"  τις μέλισσες από μικρό παιδί που δεν ήθελε να πάει μαζί με τον παππού, και μετά με τον πατέρα του και τώρα μόνος. Μπορεί ως παιδί να μην τις ήθελε, όμως στη συνέχεια τις αγάπησε και έμαθε να τις παρατηρεί με τις ώρες. Διάβασε, ασχολήθηκε με αυτόν τον θαυμαστό κόσμο και έμαθε πολλά για αυτή τη "μυστήρια κοινωνία" που μέσα στο DNA της έχει το «πρέπει», το "καθήκ…

Το Top 10 των Όπλων Πεζικού του Β΄Παγκοσμίου Πολέμου  Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος ήταν η μεγαλύτερη, πιο αιματηρή σύγκρουση στην ιστορία της ανθρωπότητας. Εκατομμύρια άνθρωποι σκοτώθηκαν, αυτοκρατορίες αυξήθηκαν και άλλες διαλύθηκαν, και καμία γωνιά του πλανήτη δεν είχε γλιτώσει την καταστροφή, τη φωτιά και το θάνατο που άφησε στο πέρασμά του αυτός ο πόλεμος. Αν και είναι συχνά αναφέρεται στην ιστορία ως ο πρώτος τεχνολογικός πόλεμος, σε πολλές από τις μάχες του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, πολέμησαν όπως και στις άλλες μάχες και πολέμους, οι άνδρες με τα όπλα τους. Όπλα που έσωσαν τις ζωές τους και αφήρεσαν εκείνες των εχθρών τους. Όπλα που καθόρισαν την εικονογραφία ενός παγκόσμιου πολέμου, στις πόλεις της Ευρώπης, τις ερήμους της Αφρικής, και τις πνιγηρές ζούγκλες του νότιου Ειρηνικού.  Αυτά είναι τα Top Ten όπλα πεζικού του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου: 
 10. Karabiner 98K Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος ήταν το κύκνειο άσμα για το γερμανικό αυτό τυφέκιο. Είχε κυριαρχήσει στ…

Ρολό ομελέτας με καπνιστή μπριζόλα, αβοκάντο, πιπεριά πράσινη, ντομάτα και κατίκι
Συστατικά
Καπνιστή μπριζόλα 12 φέτες
Αυγά 8 τεμ.(Ομελέτα από με λίγο αλάτι)
Αβοκάντο ½ τεμ. ώριμο, σπασμένο με το πιρούνι
Σκόρδο ½ σκελίδα ψιλοκομμένη
Ντομάτα 1 τεμ. κομμένη σε φέτες
Ελαιόλαδο 4 κ.σ. ( και λίγο για τις ομελέτες)
Κατίκι Δομοκού 6 κ.σ.
Χυμός από ½ λεμόνι
Πιπεριά πράσινη ½ τεμ. ψιλοκομμένη
Αλάτι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το κατίκι με το ελαιόλαδο, τον χυμό, το σκόρδο, το αβοκάντο, το αλάτι και την πράσινη πιπεριά.

Παρασκευάζουμε τις ομελέτες σε δύο ή σε τέσσερις δόσεις, τις αφήνουμε να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου, αλείφουμε με το μίγμα από το κατίκι, την ντομάτα, την καπνιστή μπριτζόλα, τις κάνουμε ρολό, τις σταθεροποιούμε με διαφανής μεμβράνη και τιςτοποθετούμε στο ψυγείο.

Βγάζουμε τις ομελέτες από το ψυγείο κόβουμε σε μενταγιόν και σερβίρουμε.

http://www.nikas.gr/

Διάθεση του βιβλίου «Η γη που γεννήθηκε ο Έλληνας – Η ιστορία της Βόρειας Φθιώτιδας και του Δομοκού», του Δημήτρη Β. Καρέλη.

Το βιβλίο διατίθεται στα παρακάτω σημεία:

Δομοκός:
Costa-Costa Wine-Bar , Πολύβιος Κασιδόπουλος, τηλ. 2232022150.

Λαμία: 
Βιβλιοπωλείο «ΣΤΟΑ», κ. Μίνα Κακάβα, Καποδιστρίου 23 Λαμία, (έναντι δικαστηρίων Λαμίας), τηλ. 2231032929.

Νέο Μοναστήρι Δομοκού: 
Κατάστημα Καλημέρη Νικολάου 2232071242 και 6972147545 (στέλνεται και αντικαταβολή σε όλη την Ελλάδα).

Φάρσαλα:
Βιβλιοπωλείο κ Νικολάου Αγγελακόπουλου, τηλ. 2491022034

Κεντρική διάθεση-Αθήνα: τηλ. 6947185990 – 6959136137.

Το βιβλίο του με τίτλο «Η γη που γεννήθηκε ο Έλληνας: Η ιστορία της Βόρειας Φθιώτιδας και του Δομοκού», παρουσίασε ο Δημήτρης Β. Καρέλης την Κυριακή του Θωμά, 12 Μαΐου 2013, στο Δημοτικό Θέατρο Δομοκού. Στην παρουσίαση παραβρέθηκε πλήθος κόσμου μεταξύ των οποίων ο Δήμαρχος Δομοκού κ. Στυλιανός Σύρος, ο Αρχηγός της μείζονος μειοψηφίας κ. Δημήτριος Τζιαχρήστας ο Αντιδήμαρχος κ. Γιώργος Γκούβας, ο Αντιπρόεδρος του Δ.Σ. κ. Νίκος Καλημέρης , οι Δημοτικοί Σύμβουλοι κ.κ. Βασίλειος Καρανικόλας και Χρήστος Παπιώτης, η κ. Κατερίνα Ζάρα, o πρώην Δήμαρχος του Δήμου Ξυνιάδας κ. Γιώργος Τσιαγκλάνης, εκπρόσωποι τοπικών φορέων και Πολιτιστικών Συλλόγων του Δήμου, ο αρχισυντάκτης του Αγοριανίτικου Βήματος Στέφανος Τολιόπουλος και ο Πρόεδρος του Πολιτιστικού Οργανισμού κ. Ιωάννης Τράντας, ο οποίος διηύθυνε την παρουσίαση μαζί με το Δημοσιογράφο και εκδότη κ. Δημήτρη Ζάχο.  Στην παρουσίαση του βιβλίου συμμετείχαν και μίλησαν για το συγγραφέα και το πόνημά του ο συγγραφέας, ερευνητής, διδ…

ΚΑΣΤΡΟ Αλληλεγγύης –          Λαμία 15-5-2013
 Χωρίς Μεσάζοντες ΛΑΜΙΑΣ
Δελτίο Τύπου

Το Σάββατο 11 Μαΐου, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στο parking της Πανελλήνιας Έκθεσης Λαμίας η πρώτη απευθείας διάθεση προϊόντων «Χωρίς Μεσάζοντες», η οποία περιλάμβανε τρία εξαιρετικά ντόπια προϊόντα σε εξαιρετικές τιμές, ρύζι «νυχάκι» Ανθήλης προς 0,90 ευρώ/κιλό, αλεύρι 2 τύπων αλευρόμυλου Λαμίας προς 0,50-0,60 ευρώ/κιλό και φακές Χαλκιάδων Φαρσάλων προς 1,25 ευρώ/κιλό. Διατέθηκαν προϊόντα κατά 60% περισσότερα από τις αρχικές παραγγελίες.

Παράλληλα, όπως είχε προγραμματιστεί, έγινε συλλογή φαρμάκων για το Κοινωνικό Ιατρείο της πόλης μας και προσφέρθηκε ποσοστό προϊόντων τα οποία θα δωρίσουμε σε ίδρυμα της Λαμίας.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε όλους όσους ανταποκρίθηκαν συμμετέχοντας, αγοραστές, εθελοντές και παραγωγούς, όπως επίσης όλους αυτούς που επικοινωνούν μαζί μας δηλώνοντας την ενεργή στήριξη της κίνησης και τη συμμετοχή τους στις επόμενες δράσεις. Όπως τονίζουμε στο πλαίσιο αρχών μας, είναι μια κίνηση…